Mesin Spiral Mixer | Pengaduk Adonan Spiral | Tersedia di Qhomemart

Mesin spiral mixer merupakan pengaduk bergerak secara spiral untuk mengaduk adonan roti secara konsisten. Spiral di bagi ke dalam beberapa jenis dan bagian-bagian yang cukup banyak. Harga mesin bervariasi dan tersedia di qhomemart

Dalam pembuatan roti, diperlukan adonan yang baik untuk mendapatkan roti berkualitas tinggi. Adonan yang baik diperlukan hasil adukan yang bagus dan konsisten.

Untuk mendapatkan adonan yang baik, diperlukan alat bantu bernama mixer. Alat mixer sendiri memiliki beberapa jenis. salah satu yang kerap digunakan adalah mixer spiral

Apa Itu Spiral Mixer?

Spiral mixer adalah peralatan industri pengaduk adonan roti yang bergerak secara spiral dan mengaduk didalam mangkuk. Fungsinya utamanya mengaduk adonan/bahan roti secara merata dan konsisten serta memiliki gradien tekanan yang pas.

Penggunaan jenis mixer ini dapat menggantikan mixer manual jika bahan adonan yang banyak. Alat ini akan sangat membantu baik dari waktu aduk yang lebih cepat dan hasil campuran lebih rata.

Ciri khas dari spiral mixer adalah bagian mangkuk yang besar dibagian depan. Mangkuk ini tidak lain sebagai tempat penampung bahan makanan. Semakin besar mangkuk, maka semakin besar pula bahan yang dapat ditampung.

Mangkuk tersebut juga dapat berputar ketika pengadukan. Jadi, tidak hanya bagian pengaduk utama saja yang berputar. Kombinasi dari 2 pengaduk dan mangkuk yang berputar dapat memaksimalkan campuran adonan lebih merata.

Selain itu, alat ini dilengkapi tingkatan kecepatan pengadukan. Tingkatan ini dapat dipakai sesuai dengan kebutuhan. Jika bahan adonan cenderung padat, maka tingkat kecepatan lebih tinggi dapat dipakai. Sementara adukan yang cenderung ringan, bisa dipilih dengan kecepatan pengatur rendah.

Bagian-Bagian

1) Mangkuk

Bagian untuk penampung bahan adonan. Biasanya terbuat dari stainless steel berkualitas untuk menampung berbagai adonan. Selain itu, stainless steel cukup kuat menahan beban adonan yang berat

2) Pengaduk Utama

Pengaduk utama adalah bagian terpenting dari spiral mixer. Pengaduk bergerak secara spiral yang terhubung dengan motor diatasnya. Motor akan memutar pengaduk sesuai dengan tingkat kecepatan yang diatur.

3) Tombol pengaturan

Bagian ini digunakan mengatur berbagai seperti pengaturan kecepatan dan sebagainnya. Letaknya berbeda-beda di tiap merk, bisa ada di atas mangkuk maupun di bagian samping mesin.

Beberapa mesin spiral mixer juga dilengkapi over heat protection yang mencegah terjadinya mesin terlalu panas atau ketika panas berlebih akan mematikan dirinya sendiri secara otomatis.

4) Pengaman adukan

Pengaman adukan letaknya ada diatas mangkuk dan dibawah tombol pengaturan (khusus tombol atas). Bentuknya seperti jeruji yang melingkari mangkuk. Ketika adukan terlalu cepat berputar, adonan tidak akan keluar karena tertahan dengan pengaman ini.

Ukuran

Ukuran dari spiral merujuk pada besaran mangkuk mixer. Ukurannya mulai dari 10, 20, 30, 50, 100, hingga 200 liter. Semakin besar ukuran, harganya akan semakin tinggi.

Harga Terbaru 2024

S10 SPIRAL MIXER Crown Horeca (Tersedia di qhomemart, stock berubah sewaktu-waktu)	Chat Kami
S20 SPIRAL MIXER Crown Horeca (Tersedia di qhomemart, stock berubah sewaktu-waktu)	Chat Kami
Astro 10 liter	Chat Kami
SINMAG SM2-10	Chat Kami
Maksindo Mixer Spiral 10 liter (MKS-SP10)	Chat Kami
Go mesin GMHS20	Chat Kami

Untuk mendapatkan harga mesin spiral mixer terbaru 2024, anda bisa chat whatsapp store kami pada nomor dibawah (fast response)

Selain itu, anda juga bisa tanya informasi seputar produk tersebut di distributor mixer “qhomemart” karena tersedia disini. CS kami dapat menjelaskan secara detail dan perkirakan ekspetasi kebutuhan anda. (Tanya-tanya ke CS Gratis)

Whatsapp Store (online) : 0811-2863-773

Alamat Offline: Jl. Raya Janti Ringroad Timur No.96, Jaranan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55198

Jam Buka & Operasional : 08.00-21.00 (Setiap Hari)

Ayo segera transaksi! Bisa Kirim Kemanapun!

---

Comments

comments