Apa Sih Perbedaan Dapur Bersih dan Dapur Kotor?

Apakah Anda pernah mendengar istilah dapur bersih dan dapur kotor? Lho bukannya dapur hanya ada satu jenis saja? Atau memang ada dua jenis? Sebenarnya apa sih dapur bersih dan dapur kotor itu? Apakah ada perbedaannya?

Bagi sebagian dari Anda mungkin masih bingung saat mendengar kata ‘dapur bersih’ dan ‘dapur kotor’. Apakah yang ada di benak Anda saat mendengar kedua istilah tersebut? Apakah Anda berpikir dapur yang bersih dan cara membersihkan dapur kotor?

Tentunya istilah dapur bersih dan dapur kotor tidak mengacu pada keadaan dapur yang bersih atau dapur yang kotor. Biasanya dapur yang ada di rumah hanya ada satu dan tidak banyak dari kita yang berpikir untuk membuat dua jenis dapur di dalam rumah. Akan tetapi, ternyata mulai marak lho penggunaan dua jenis dapur untuk hunian Anda. Tentunya fungsi dari kedua jenis dapur ini juga berbeda, lho. Yuk kita lihat perbedaan dapur bersih dan dapur kotor!

Dapur Bersih

Dapur bersih dapat disebut pula sebagai dapur cantik. Umumnya, dapur bersih digunakan sebagai area untuk memasak makanan yang simpel, makanan ringan, dan juga praktis. Sebagai contoh, biasanya dapur ini digunakan untuk menyiapkan sarapan, memotong buah, membuat minuman, atau dipakai saat sedang ingin menghangatkan makanan dengan microwave.

Dapur jenis ini biasanya terletak pada bagian depan dapur kotor. Jika Anda telah selesai memasak makanan, umumnya Anda dapat menghidangkan makanan di area dapur bersih atau area makan. Selain itu pada dapur jenis ini juga dapat didesain sedemikian rupa untuk dapat terlihat cantik.

Pada dapur ini biasanya dilengkapi dengan meja makan dan peralatan makan. Dapur ini juga umumnya terlihat lebih simpel dan juga dapat menjadi area untuk memajang koleksi peralatan dapur yang berkelas. Tentunya gaya dapur minimalis sangat cocok untuk diterapkan di dapur jenis ini.

Kelebihan dan Kekurangan Dapur Bersih

Tentunya di tiap jenis dapur memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Lalu, seperti apa sih kelebihan dan kekurangan dapur bersih?

Kelebihan Dapur Bersih

• Anda bisa membedakan aktivitas memasak Anda dengan dua jenis dapur yang berbeda.
• Tingkat kebersihan lebih tinggi
• Peralatan masak di dapur jenis ini relatif lebih sedikit dan lebih lega
• Bisa digunakan untuk menyiapkan masakan simpel dengan efektif dan efisien
• Digunakan untuk aktivitas memasak yang ringan, dapur bersih menjadi tidak mudah kotor oleh kegiatan memasak

Kekurangan Dapur Bersih

• Budget untuk membangun kedua jenis dapur ini relatif besar
• Ruangan yang dibutuhkan lebih luas untuk membangun kedua jenis dapur ini sekaligus.
• Tidak cocok untuk rumah yang memiliki lahan terbatas

Dapur Kotor

Dapur kotor biasanya terletak di bagian dapur bersih. Umumnya terdapat pemisah di antara kedua area dapur tersebut. Pada dapur kotor, biasanya digunakan untuk membuat masakan yang lebih rumit dibandingkan pada area dapur bersih. Dapur kotor juga digunakan untuk mencuci bahan makanan sebelum diolah. Tentunya bak cuci piring sangat wajib hadir di area dapur kotor.

Biasanya dengan aktivitas yang berat yang dilakukan di dapur kotor, tentunya dapur ini juga akan lebih sering kotor. Bukan tidak mungkin jika area dapur kotor ini sering kotor karena terkena cipratan minyak, cipratan air, atau pun tumpahan kuah dan bekas olahan makanan lain yang berjatuhan di area dapur.

Umumnya peralatan dapur yang berukuran besar seperti kulkas, kompor, lemari penyimpanan piring, dan juga alat-alat lainnya diletakkan di area dapur kotor. Biasanya area dapur kotor lebih luas karena perlu menampung banyak barang dan melakukan banyak aktivitas di area dapur kotor.

Untuk melindungi dinding Anda dari cipratan kuah, cipratan minyak, atau noda lainnya, Anda bisa memasang keramik dapur pada bagian dinding Anda. Umumnya keramik dapur ini juga dapat disebut sebagai backsplash. Selain fungsinya yang sangat ideal untuk melindungi dinding dari noda, keramik dapur juga dapat menjadi salah satu aksen untuk mempercantik dekorasi dapur Anda.

Memasak tentunya membutuhkan penerangan. Untuk menghemat listrik saat Anda memasak di siang hari, Anda bisa menempatkan jendela yang cukup lebar agar pencahayaan di dapur Anda juga menjadi lebih baik dan sinar matahari dapat dengan mudah masuk ke dapur Anda. Tentunya lebih menyenangkan jika dapat memasak di dapur yang terang, bukan?

Pastikan pula sirkulasi udara pada area dapur kotor cukup. Tentunya dalam memasak akan mengeluarkan aneka bau baik yang sedap maupun bau yang menyengat. Dengan memiliki sirkulasi udara yang baik, tentunya akan membuat dapur minimalis Anda tetap segar dan tidak terlalu lembab.

Agar mendapatkan suasana yang berbeda, Anda juga bisa membuat jendela menghadap ke area taman belakang atau membuat dapur Anda menjadi dapur semi outdoor. Tentu memasak juga dapat lebih menyenangkan dan juga menyegarkan, bukan?

Tentunya jangan lupa untuk membersihkan dapur secara rutin agar area dapur Anda lebih bersih dan memasak pun menjadi lebih higienis. Anda bisa melihat tips cara membersihkan dapur dengan maksimal di sini.

Kelebihan dan Kekurangan Dapur Kotor

Setelah melihat pengertian dan fungsi dapur kotor, yuk kita simak kelebihan dan kekurangan dapur kotor berikut ini!

Kelebihan Dapur Kotor

• Anda bisa membedakan aktivitas memasak yang berat-berat di dapur kotor dan aktivitas memasak ringan di dapur yang bersih
• Kegiatan memasak yang variatif dan membutuhkan banyak peralatan lebih terfokus di area dapur kotor

Kekurangan Dapur Kotor

• Budget untuk membangun kedua jenis dapur ini relatif besar
• Ruangan yang dibutuhkan lebih luas untuk membangun kedua jenis dapur ini sekaligus.
• Tidak cocok untuk rumah yang memiliki lahan terbatas
• Dapur kotor membutuhkan beberapa peralatan yang berbeda dan lebih lengkap dibandingkan dengan dapur bersih karena kegiatan memasak pada dapur kotor lebih berat.

Lengkapi perlengkapan dapur dan kebutuhan rumah Anda hanya di Qhomemart, pusat belanja grosir terlengkap. Qhomemart menyediakan berbagai kebutuhan rumah mulai dari bahan bangunan, lantai, atap, furniture, perlengkapan dapur, dan masih banyak lagi yang lainnya. Berbelanja di Qhomemart lebih mudah melalui website maupun whatsapp kami.

---

Comments

comments