4 Cara Menyimpan Buah di Kulkas : Awet Tanpa Pengawet
Sudah pahamkah Anda tentang bagaimana cara menyimpan buah di kulkas? Menyimpan buah-buahan dengan benar adalah kunci untuk memperpanjang ketahanan masa simpannya dan menjaga kualitas serta kesegarannya.
Salah satu cara penyimpanan yang paling umum adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas. Namun, tidak semua buah bisa disimpan dengan cara yang sama.
Table of Contents
Oleh sebab itu, simak artikel ini untuk mengetahui cara menyimpan buah di kulkas tanpa pengawet, sehingga Anda dapat menikmati buah-buahan yang segar setiap kali Anda ingin mengonsumsinya.
Perhatikan Kondisi Buah Sebelum Penyimpanan
Sebelum menyimpan buah-buahan di kulkas, pastikan buah-buahan tersebut dalam kondisi yang baik dan siap disimpan. Anda bisa menyimpan buah yang matang ke dalam kulkas, tetapi untuk buah yang belum matang, sebaiknya tetap didiamkan pada suhu ruang untuk mempercepat proses pematangan. Pastikan juga untuk membuang buah yang sudah membusuk di kulkas karena kondisi tersebut akan mempengaruhi pembusukan buah lainnya.
Gunakan Wadah
Cara menyimpan buah di kulkas yang pertama adalah dengan penyimpanan menggunakan wadah. Pilihlah wadah penyimpanan yang tepat untuk menaruh buah-buahan di dalam kulkas. Gunakan wadah yang bersih dan kedap udara untuk menghindari masuknya udara yang bisa mempercepat pembusukan pada buah. Pastikan juga bahwa wadah yang digunakan longgar untuk menaruh buah-buahan dengan lega untuk menghindari kerusakan buah.
Hindari Penyimpanan Bersamaan Dengan Makanan Lainnya
Pisahkan penyimpanan antara buah dengan makanan. Hal tersebut dimaksudka untuk mencegah adanya kontaminasi kuman atau partikel lain antarmakanan yang bisa menyebabkan buah-buahan cepat membusuk.
Metode Penyimpanan Buah Tertentu
Cara menyimpan buah di kulkas yang terakhir adalah dengan menggunakan metode penyimpanan. Setiap jenis buah memiliki karakteristik penyimpanan yang berbeda. Oleh sebab itu, Anda perlu memperhatikan metode penyimpanan buah-buahan tertentu.
Buah-Buahan Beri
Buah-buahan beri meliputi stroberi, blueberry, dan rasberry. Lap buah-buahan terlebih dahulu dengan tisu dapur. Simpan dalam wadah kedap udara yang dilapisi dengan kertas tisu di bagian bawah untuk menyerap kelembaban.
Hindari mencuci buah dari sebelum disimpan karena dapat mempercepat proses pembusukan.
Buah-Buahan Citrus
Buah-buahan citrus meliputi jeruk, lemon, dan jeruk nipis dapat disimpan dalam wadah tertutup atau di dalam kantong plastik untuk menjaga kelembaban selama di dalam kulkas.
Hindari penyimpanan buah citrus bersamaan dengan sayuran atau buah yang lain karena buah tersebut mengandung gas etilen yang dapat mempengaruhi proses pembusukan buah.
Buah-Buahan Berkulit Keras
Buah-buahan seperti apel. pir, dan persik dapat disimpan di kulkas dalam wadah tertutup untuk menjaga kelembaban.
Buah-Buahan Berair
Buah-buahan berair, seperti anggur dan ceri dapat disimpan di kulkas dalam wadah tertutup atau kantong plastik untuk menjaga kualitas buah. Hindari mencuci buah sebelum disimpan supaya buah tetap fresh ketika akan dimakan.
Dengan 4 cara menyimpan buah di kulkas, Anda bisa menyimpan buah-buahan dalam jangka waktu yang lebih panjang di kulkas dibandingkan pada suhu ruang. Pastikan Anda memiliki banyak ruang penyimpanan buah di kulkas dan memiliki tempat tersendiri untuk buah supaya tidak terkontaminasi antarmakanan yang lain.
Anda juga perlu mengatur suhu kulkas dengan pengaturan suhu yang sesuai dengan kebutuhan.
Kulkas yang modern sangat mendukung penyimpanan banyak makanan dan membantu dalam pengawetannya supaya tetap fresh setiap saat.
Anda bisa menemukan banyak pilihan model kulkas di Qhomemart. Toko ini menyediakan banyak pilihan kulkas mulai dari kapasitas kecil hingga besar dengan bebagai merek dan harga yang bisa Anda pilih.
Qhomemart beralamat di Jl. Raya Janti Jl. Ringroad Timur No.96, Jaranan, Banguntapan, Kec. Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
