5 Tips Merawat Peralatan Dapur Agar Awet
Peralatan dapur bak alat tempur ketika berada di dapur. Aktivitas pokok di dapur ya untuk memasak. Tak salah jika peralatan dapur menjadi suatu hal yang perlu dimiliki untuk menujang aktivitas memasakmu sehari-hari.
Namun seringkali peralatan pada dapur dianggap sebagai barang murah, tidak terlalu penting untuk diurus, serta dipandang sebelah mata meskipun sehari-hari kamu membutuhkannya.
Maka dari itu, peralatan dapur juga perlu dirawat dengan baik dan benar.
Merawat peralatan dapur agar awet bisa dilakukan supaya kamu tidak perlu sering-sering beli peralatan untuk dapur yang baru. Peralatan dapur yang cepat rusak jangan terburu-buru menyalahkan merk dan bahannya, namun bisa saja kamu salah merawatnya.
Merawat peralatan untuk dapur pun tentu berbeda-beda tergantung material bahannya. Jika salah melakukan perawatan, biasanya akan merusak penampilan peralatan pada dapur dan bila sudah parah, paralatan dapur tersebut tidak bisa digunakan lagi.
Buat kamu yang punya banyak peralatan untuk dapur, mulai sekarang lebih rajin membersihkan dan merawat agar awet dan fungsinya terjaga. Nah, berikut ini ada beberapa tips merawat peralatan dapur supaya bertahan lebih lama.
Table of Contents
Hindari Menggosok Teflon dengan Kawat Kasar
Kesalahan ini sering dilakukan oleh ibu-ibu atau kamu yang hobi masak pakai Teflon tapi nggak punya waktu untuk merawat Teflon dengan cara yang benar.
Padahal merawat Teflon itu sebenarnya mudah. Setelah menggunakan peralatan dapur berbahan Teflon, hindari untuk mencucinya dengan menggosok Teflon dengan kawat yang kasar.
Hal tersebut sangat merusak permukaan Teflon yang bisa-bisa akhirnya tidak bisa lagi digunakan untuk memasak. Ketika membersihkan peralatan pada dapur seperti Teflon, gunakan spons halus dan jangan digosok terlalu keras.
Jangan Menggunakan Dishwasher untuk Mencuci Teflon
Hawa panas yang dihasilkan oleh dishwasher dapat merusak lapisan anti lengket pada permukanaan Teflon. Selain itu, merendam Teflon dengan air sabun juga tidak disarankan karena lapisan anti lengket dapat menyerap aroma dan rasa sabun dengan mudah.
Ada cara mencuci peralatan pada dapur seperti Teflon dengan benar.
Coba rebus sedikit air yang sudah dicampur dengan asam sitrat atau baking soda pada Teflon yang berkerak sampai mendidih untuk menghilangkan kerak dan kotoran bandel yang menempel di atas permukaan Teflon.
Setelah kerak dan kotoran berkurang, jangan cuci Teflon ketika suhunya masih panas. Diamkan dulu hingga dingin baru dicuci dengan spon halus dan sabun. Perubahan suhu drastic dapat merusak permukaan lengket pada Teflon.
Keringkan Peralatan Dapur Berbahan Kayu Sampai Benar-benar Kering
Salah satu kekurangan peralatan dapur yang terbuat dari kayu adalah mudah sekali menyerap aroma makanan yang kontak langsung dengan peralatan kayu tersebut. Karena itu, merawat peralatan pada dapur yang berbahan kayu juga tidak bisa sembarangan.
Apalagi jika kamu memiliki kedai makanan yang menggunakan kayu peralatan dari dapur maupun peralatan makan yang disajikan kepada pelanggan. Setelah menggunakan peralatan dapur berbahan kayu, cuci hingga bersih dengan air dan sabun kemudian lap hingga benar-benar kering.
Jangan meninggalkan peralatan dari dapur kayu yang baru dicuci agar kering hingga sendirinya karena rentan sekali muncul jamur yang dapat merusak peralatan dapur kayu.
Jangan Menggunakan Peralatan Pada Dapur Plastik Untuk Makanan Panas
Menggunakan peralatan untuk dapur yang terbuat dari plastic untuk makanan panas selain dapat merusak peralatan pada dapur itu sendiri secara struktur, warna, dan fungsi, juga dapat berbahaya bagi kesehatan manusia.
Peralatan dapur yang berbahan plastic tidak didesain untuk makanan panas sehingga benar-benar perlu dihindari.
Plastik mengandung banyak bahan kimia yang bisa meleleh dan menyatu dengan makanan panas yang mana juga menyebabkan karsinogen yang merupakan penyebab dari kanker.
Oleh karena itu, gunakan peralatan di dapur berbahan plastic untuk makanan kering dengan suhu dingin atau normal.
Simpan Peralatan Dapur Sesuai Jenisnya dengan Benar
Rupanya tidak semua peralatan dapur itu sama dalam hal perawatan dan penyimpanan. Selain perlu sekali merawat dengan benar, menyimpan peralatan dapur juga menunjang tahan lama atau tidaknya peralatan pada dapur yang kamu miliki.
Simpan Teflon dan panci dengan cara digantung agar tidak lembab dan selalu kering, kemudian untuk piring dan gelas usahakan untuk menyimpannya di lemari tertutup agar terhindar dari kotoran dan debu.
Pastikan juga untuk memperhatikan tempat penyimpanan. Jangan menyimpan peralatan pada dapur di lemari atau organiser yang lembab dan bau karena bisa menyebabkan peralatan dapur ikut berbau dan bahkan berjamur atau berkarat.
Dengan menyimpannya secara tepat, peralatan pada dapur jadi terjaga dana wet tentunya.
Nah, itulah 5 tips merawat peralatan dapur dengan benar. Apakah kamu sudah melakukannya?
cek harga kebutuhan dapur lainnya DISINI, konsultasikan gratis dengan kami dengan klik tautan link dibawah.
