4 Cara Memasak Nasi Dengan Rice Cooker : Nasi Matang dan Pulen
Sudahkah Anda mengetahui cara memasak nasi dengan rice cooker yang tepat? Sering kali kita dibingungkan tentang bagaimana cara memasak nasi dengan rice cooker–khususnya untuk anak kost baru dan untuk kita yang pertama kali memasak nasi dengan skala besar, meskipun cara yang harus dilakukan cenderung mudah.
Rice cooker menjadi pilihan alat memasak nasi yang tepat karena rice cooker dibekali dengan beberapa fitur, salah satunya adalah fitur sensor kematangan yang bisa memberikan tanda bahwa nasi yang dimasak sudah matang, sehingga kita tidak perlu khawatir nasi akan gosong atau kurang matang selama dimasak menggunakan rice cooker.
Meskipun demikian, kegagalan dalam memasak bisa terjadi apabila kita tidak paham takaran antara beras dengan air atau karena pengaturan fitur manual tidak tepat.
Selain itu, terdapat beberapa faktor yang membuat nasi bisa matang dan pulen, seperti jenis beras, cara mempersiapkan alat dan bahan untuk memasak nasi, dan kapasitas beras dan air yang tidak sesuai dengan kapasitas tempat penanak nasi.
Table of Contents
Ini dia 4 cara memasak nasi dengan rice cooker untuk menghasilkan nasi yang matang dan pulen.
Takar Beras
Cara memasak nasi dengan rice cooker yang pertama kali harus dilakukan adalah dengan menakar beras sesuai dengan kebutuhan. Biasanya, di dalam rice cooker terdapat pula gelas takar yang difungsikan untuk menakar beras dan air.
Setelah beras ditakar, tuang beras ke dalam wadah penanak nasi atau wadah lain untuk mempersiapkan beras dicuci.
Cuci Beras
Anda perlu memastikan bahwa beras yang digunakan sudah bersih dari kotoran. Mencuci beras menjadi opsional karena sudah ada beras yang siap pakai tanpa dicuci.
Beras yang kotor akan membawa dampak buruk bagi kualitas nasi yang dimasak karena selain berpengaruh terhadap kesehatan, tampilan nasi juga bisa menjadi kusam dan tidak menarik karena tercampur dengan kotoran dari beras yang belum bersih–itu juga berpengaruh terhadap rasa.
Cuci beras sebanyak 2-3 kali untuk memastikan bahwa kotoran terbuang bersama dengan air. Hindari mencuci beras terlalu lama atau berulang kali sampai air berwarna bening karena hal tersebut juga tidak baik untuk kandungan beras yang akan dimasak.
Cara mencuci beras juga cenderung mudah, yaitu dengan menakar beras sesuai kebutuhan, lalu masukkan beras yang sudah ditakar ke dalam wadah penanak nasi atau bisa di baskom, kemudian tambahkan air secukupnya hingga beras terendam. Langkah selanjutnya adalah dengan mengaduk beras yang sudah diberi air dengan tangan secara perlahan–biasanya kotoran beras akan mengapung di permukaan air, kemudian buang airnya. Ulangi sebanyak 2-3 kali.
Takar Air
Cara memasak nasi dengan rice cooker selanjutnya adalah dengan menakar air. Anda bisa menggunakan air dingin atau air suhu ruang untuk memasak nasi.
Untuk menghasilkan tekstur nasi yang pulen, Anda perlu menakar air dengan tepat. Anda bisa melihat ukuran yang tertulis pada wadah penanak nasi. Perhatikan jumlah atau ukuran nasi yang ada di dalam wadah, setelah itu, tambahkan air sampai beras terendam dan air berada di titik satu garis di atas garis ukuran beras.
Anda juga bisa mengira-ngira jumlah takaran air sebanyak satu partisi ruas jari telunjuk.
Masak Nasi
Apabila beras dan air sudah siap di dalam wadah atau panci penanak nasi, taruh panci penanak ke dalam rice cooker. Sambungkan aliran listrik, kemudia nyalakan tombok memasak pada rice cooker.
Rice cooker akan berbunyi ‘klik’ ketika nasi sudah matang.
Hindari untuk membuka-tutup rice cooker selama proses pemasakan berlangsung. Tunggu beberapa saat sampai nasi matang.
Anda bisa memutuskan saluran listrik apabila ingin menikmati nasi yang dingin, tetapi apabila ingin menikmati nasi hangat, Anda tidak perlu memutuskan saluran listrik karena rice cooker didesain untuk bisa menghangatkan nasi selama 24 jam pada suhu tertentu.
Untuk menghindari nasi yang bau selama ada di rice cooker dengan fitur pemanas, Anda bisa mengaduk nasi selagi nasi baru matang untuk menghilangkan uap yang tertumpuk di bagian bawah pada panci penanak.
Itu dia 4 cara memasak nasi dengan rice cooker yang baik dan benar. Pemilihan rice cooker dengan kualitas yang baik juga berpengaruh pada tingkat dan tekstur pematangan nasi.
Rice cooker dengan kualitas yang maksimal bisa Anda temukan di Qhomemart yang menyediakan berbagai pilihan merek, ukuran, kualitas dan harga.
Yuk, lengkapi kesempurnaan masakmu pakai rice cooker dari Qhomemart dan terapkan cara memasak nasi dengan rice cooker di atas!
